在有機種植，允許使用有機肥料種類有：按有機農業生產標準要求，經高溫發酵無害化處理后的農家肥，如堆肥、廄肥、沼肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等。下面就介紹一下油菜施用有機肥宜早施： 

油菜對磷肥的反應很敏感。土壤中輕度缺磷的油菜，雖然能抽薹開花，但分枝少，角果少，籽粒不飽滿，秕粒多。土壤中嚴重缺磷時，油菜根系生長不良，葉變小，葉片暗紫色、皺縮不能平展，部分植株枯萎死亡。據試驗，油菜施過磷酸鈣每公斤增產油菜籽0.9公斤，施用鈣鎂磷肥每公斤增產油菜籽1.2公斤，施用磷礦粉每公斤增產油菜籽0.4——0.6公斤。 

油菜對磷的吸收量雖以薹花期最多，但從磷有機肥利用率和增產效果來看，卻以幼苗期施磷為最好。試驗研究表明，油菜2葉期前施磷的利用率為17.3%，而抽薹期前施磷的利用率為8.5%，油菜產量僅為2葉期前施磷的27.4%。由于磷能在油菜體內反復利用，因此吸收期愈早，利用效率愈高。早施磷肥能夠提高植株細胞液的濃度，增強抗寒能力，抵御凍害，有利于保證油菜安全越冬，還可以促進生育期提早，并能提高油菜含油量 

0.5%——2.4%。 

磷肥宜早施，以作基肥和種肥施用為佳，或移栽時作定根肥穴施。倘若用作追有機肥，應該抓緊在5葉期前施用。磷肥用量一般每畝20——25公斤過磷酸鈣或鈣鎂磷肥。嚴重缺磷的土壤或氮肥用量較多的土壤，應適當多施磷肥。油菜根系具有特殊的吸磷能力，一般作物較難利用的磷肥，對油菜都有良好的肥效，因此在酸性土壤上種油菜，可以施磷礦粉一類遲效性磷肥。