越冬以前樹體營養狀況的好壞，直接影響樹的生長發育。

櫻桃樹果實生長期短，具有需肥迅速、集中的特點，從萌芽、展葉、開花、果實發育到成熟，都集中在4-6月，同時花芽分化也集中在采收后較短的時期內，所以越冬以前樹體營養狀況的好壞，直接影響樹的生長發育。

根據這個特點，秋施基肥和花果期以及果實采收后追肥就是必不可少的。

櫻桃秋季對水溶肥料需求量最大，占到全年施肥的70%以上，另外，秋季施肥對于樹體抗寒、抗旱、抗病、抗衰老、抑制樹體冒條等等，均有明顯效果。

因此應重視秋季施肥，把握好施肥時間，為來年開花、結果、豐產打下基礎。一般在八九月進行早秋施基肥，施肥后當年就能發揮水溶肥料的效果，增加樹體營養積累，有利于開花結果。

根據櫻桃的需肥規律，追肥可分3次進行：

一是花前肥，以氮、磷肥為主，及時補充樹體營養，促進花芽萌發和春梢生長；

二是壯果肥，以氮、鉀肥為主，配施磷肥，促進果實膨大，減少生理落果，提高果品質量，同時補充樹體營養；

三是果實著色前追肥，以速效鉀肥為主，于采收前20-25天施入；四是采果后補肥，以速效水溶肥料為主，最好是復合肥.

華北地區應控制在9月到10月上旬施肥，不要晚于11月，落葉前施用為好。秋季氣溫、地溫比較高，可以促進有機肥充分腐熟分解，有利根系吸收利用。

由于秋季櫻桃根系生長快，發根數量多，秋季施肥產生的斷根容易愈合，提高根系的吸收能力，增加樹體內養分的儲備。

如果施肥晚了，氣溫低，樹體基本吸收不到土壤里的營養。土壤中的營養要到來年5月底左右氣溫較高時才能被大量吸收。